テンプラニーリョをフレンチオークで12ヶ月熟成、瓶詰め後6ヶ月熟成のクリアンサ。 初々しい酸味とコーヒークリームのようなほろ苦い甘さ。軽やかなミディアムボディ。 丁寧に作られていて美味しい。 リオハのクリアンサはどれも手堅い。 #ワイン #wine #vin…

18世紀からの歴史を誇る名門シャトー1932年クリュ・ブルジョワ級に昇格。平均樹齢30年のカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ使用。果実味、酸味、渋味のバランスが良く、香りや味わいが非常にしなやかでエレガントな味わいです。とのことなのだが余剰品なのかあ…

メドック格付け第3級、サン・ジュリアンのシャトー・ラグランジュが オー・メドック地区で新たに手がけるブランド。華やかな香り立ち。樽の香りが強め、本格志向… であるがゆえにトゲのある若いアラが目立ってしまう。一晩置くとこなれて厚みが出て良い感じ…