ワインの忘備録

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シャトー・ル・ヴュー・セレスタン 2017年

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Chateau Le Vieux Serestin 2017 AOC Medoc (Francis Castet)

2016年までクリュ・ブルジョワ
それを失っての初の2017年。
とはいえとても良い。

(今でもクリュブルジョワにラインナップされてますな)

フレンチオーク樽12ヶ月熟成。
スモーキーなアロマ。時間とともに甘いブーケ。
クオリティ、佇まいはクリュ・ブルジョワ級。それでいて800円。
ありえん。

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あ。話題のアサヒスーパードライ
生ジョッキ缶。
蓋が全面抜けて泡が登ってくるのは画期的。全メーカー後追いするだろうな。