D de DAUZAC [2018] Chateau de Dauzac マルゴー村にあるメドック5級シャトーのサードラベル。重厚で格調高いワインを目指しているけど若さやパワーが抑えきれずギクシャクした仕上がりで抜栓直後は全くだけど数日置くと重厚で洗練されたボルドーとなる。粘…

DENIS CHARPENTIER XO Grande Champagne グランドシャンパーニュ地区のぶどうだけを使いオーク樽で平均25年熟成。グランドシャンパーニュの華やかな派手さがある。 ドゥニ・シャルパンティエはミュスカデのシュールリーワインがOKストアのレギュラー商品なの…

Croix d'Amour Beaujolais Villages Nouveau2021 安価なボジョレーヌーヴォーのようなジュース感や加糖感ではなく包み隠さず実直なボジョレーヌーヴォー。チェリーのようなチャーミングさはあるが果実味も乏しく塩水のようなニュアンスが強い。抜栓後1日した…

Mystified Red Blend アンダー1000円なのにとっても良い。カリフォルニアレッドブレンドの濃厚でジンファンデルの甘み。安いのにここまで樽のニュアンスが強いのはオークの木片を浮かべて香りをつけてるのかな？と勘繰りたくなるほど。 #ワイン #wine #vin #…

Falesco Best Brut カルディの福ワイン。これ以外ならどれが当たってもOKというラインナップで余裕で買ったらコレになる引きの強さ。切のあるグレープフルーツ感。明朗でわかりやすい味。きめ細かな泡が延々と上がるのはシャンパン以上。 #ワイン #wine #vin…