2022-01-01から1年間の記事一覧
CASA DEL CERRO RESERVA チリはセントラルヴァレーのいくつかの産地のカベソーを各々醸造して仕上げてアッサンブラージュしたボルドースタイルのモノセパージュ。活き活きした果実味とアタック。醸造家がオーパスワンやアルヴァヴィーヴァの方。 #ワイン #wi…
Champagne Dom Marcial Brut 去年に続きリピート。2000円と安くても流石はシャンパーニュ。独特のコクがあって美味しい。かすかに麦わらや土っぽさが感じられ牧歌的で奔放な感じ。 #ワイン #wine #vin #vino #Champagne
Château de MalydureLussac-Saint-Émilion サンテミリオンの４つの衛星AOCリュサック・サン・テミリオン。お店によっては「あのサンテミリオンがこの価格！」とか書かれてて紛らわしい。至って標準的なボルドー #ワイン #wine #vin #vino
Jean Fleur Beaujolais Nouveau 昨今の値上げの波に乗って去年の1.5倍、ハーフボトルは２倍の価格。 #ワイン #wine #vin #vino #BeaujolaisNouveau
Bourgogne Pinot Noir [2020] Louis Latour ピノの入り口みたいな #ワイン #wine #vin #vino
ロシュ・マゼ カベルネ・ソーヴィニヨンRoche Mazet ラングドック・ルーションのペイドックキングオブアンダー1000円。 赤い果実感にしっかりした骨格 W杯カタール大会決勝のメッシの大活躍を息子と見ながら。 M1のウエストランドの優勝を見ながら。 #ワイン…
Stone Valley Red Blend Ironstone Vineyards 安定のカリフォルニアレッドブレンド。ジンファンデルの濃い甘味とスモーキーなバランスが心地良い。 ステンレスタンクで3カ月熟成(オークスティーブ使用)なに？これもオークスティーブ！！木片プカプカなのです…
フレシネ プレミアム カヴァ セミセコ ロゼ メトッド トラディショナル Freixenet Premium CAVA Rose Metode Traditional (Ferrer Family) ガルナッチャ70%トレパット30%瓶内熟成12ヶ月泡が細かく強い。若いイチゴやさくらんぼの香り。セミセッコだが辛口寄…
Chateau Cantegric かつてはクリュアルティザンだった伝統シャトー。 ポアラーを使い空気に触れさせまろやかに。 若いがエレガンスでまぁまぁ美味しい。 #ワイン #wine #vin #vino
Backhouse Zinfandel カシスとダークチェリージャム感。抜栓直後は青々としたレタス感が引っかかる。一晩置くと落ち着いて美味しい。安定のカリフォルニアジンファン。 ステンレスタンクで発酵・熟成なんだが樽のニュアンスがあるのはオークの木片（スティー…
ヴィーニョ・ヴェルデAnimus Vinho Verde 2021 ポルトガルD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデ緑のワインとも呼ばれる 若いメロンみたいな感じ。ピリッとした微発泡青々としてて面白い #ワイン #wine #vin #vino
エミリア＝ロマーニャ州のトレッビアーノ100%の甘口スプマンテ。甘口だが熟してない葡萄の苦味が相まっている。甘口スパーグリングは我が家の女性陣に評判良し。。。 #ワイン #wine #vin #vino
ロリータLolita 2018Vicente Faria ポートワインで有名なドウロにシャトーを構えるワイン。アペラシオンはドウロではなくポルトガル。トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスうんぬんカンヌンポルトガルワインは多様な土着種の組み合わせが魅力。そこがハマ…
Raymond Ragnaud RESERVE グランドシャンパーニュで葡萄栽培から瓶詰まで自家生産している(プロプリエテール)レイモンラニョーのレゼルブ (7年) モダンでスコッチウイスキー的な樽感と葡萄のバランス #ワイン #wine #vin #vino#ブランデー#コニャック#アルマ…
Carmela Muscat of Alexandria Bodegas Fernando Castro 甘いスパークリング。アルコール7.5%と低い。娘はとても美味しいと言っている。 #ワイン #wine #vin #vino
Charles & Charles 2018 Post No.35 RED BLENDCabernet Sauvignon SyrahColumbia Valley,Washington ダークで深さがあり本格派な中に新鮮な果実味も絡み合う。有名なカルトワインの作り手によるデイリーワイン。ワシントン、コロンビアバレー。 円安でアメリ…
フィンカ エル ヴィソ 赤（メルロー） フィンカ エル ヴィソ 白（マカベオ） FINCA EL VISO WINE 肉のハナマサが扱うBOXワイン３L / 1,280 円＋税。 ボックスワインは酸素に触れずサーブ出来るので 酸化せず１ヶ月近く楽しめるのが素晴らしい。 （但し酸化に…
Black Ridge Vineyards Pinot Noir California コストコでたまにまとめ買いするコレ。 柔らかさがありピノのチャーミングさもうっすらあるけど タンニンがありドッシリ。 #ワイン #wine #vin #vino #california
Vino Rosso D'Italia Cuvee16 イタリアのワインガイド誌[ルカ・マローニ]にて最高の99点をつけたコレ(凝縮感・充実感）（バランス感） (全体感）各33点満点。包むようなトースト感。濃厚なフルボディ。1000円とは思えないハイコスパ。買い足さねばと思ったら…
Il Feudo Cuvée Royale DOLCE コスパ高杉400円程の泡。甘口とあるがセミセッコ（中甘口）な感じ。ドライで柔らか。（同じ銘柄のブリュットの糖質抜けた物足りない感よりこちらの方がボリュームがあって美味しい）コスパ泡によくある加糖や謎成分添加もなく良…
フィンカ・ラ・ピンターダ ブリュット CAVA FINCA LA PINTADA BRRT CAVAの99％はカタルーニャ州産らしい。これは少数派のエストレマドゥーラ州。ドライでミネラリー。パレリャーダ, マカベオ #ワイン #wine #vin #vino
Via Nostrum Minervois Rouge ラングドック・ルーション地方のAOPミネルヴォアルージュ。シラー、グルナッシュ。粗さが無くなめらか。濃い。スパイシーで重口め。 #ワイン #wine #vin #vino
MARTELL V.S.O.P. MEDAILLON RESERVE DE CRUS熟成感はVSOP以上に高い。ボルドリーを柱に上位４レギオンをブレンド。樽のニュアンスがすごく強い。樽というより、おが屑のようなフレッシュな木のニュアンス。#ワイン #wine #vin #vino#ブランデー#コニャック#…
CAMUS RESERVE EXTRA VIEILLE HORS D'AGE 子供の頃、近所の豪邸の応接間がピアノ教室だった。庭にはゴルフの練習場があってエントランスには鹿のハンティングトロフィーや鷹の剥製があって応接間の飾り棚には砲台に乗ったカミュのナポレオンがドーンと鎮座し…
D de DAUZAC [2018] Chateau de Dauzac マルゴー村にあるメドック5級シャトーのサードラベル。重厚で格調高いワインを目指しているけど若さやパワーが抑えきれずギクシャクした仕上がりで抜栓直後は全くだけど数日置くと重厚で洗練されたボルドーとなる。粘…
DENIS CHARPENTIER XO Grande Champagne グランドシャンパーニュ地区のぶどうだけを使いオーク樽で平均25年熟成。グランドシャンパーニュの華やかな派手さがある。 ドゥニ・シャルパンティエはミュスカデのシュールリーワインがOKストアのレギュラー商品なの…
Croix d'Amour Beaujolais Villages Nouveau2021 安価なボジョレーヌーヴォーのようなジュース感や加糖感ではなく包み隠さず実直なボジョレーヌーヴォー。チェリーのようなチャーミングさはあるが果実味も乏しく塩水のようなニュアンスが強い。抜栓後1日した…
Mystified Red Blend アンダー1000円なのにとっても良い。カリフォルニアレッドブレンドの濃厚でジンファンデルの甘み。安いのにここまで樽のニュアンスが強いのはオークの木片を浮かべて香りをつけてるのかな？と勘繰りたくなるほど。 #ワイン #wine #vin #…
Falesco Best Brut カルディの福ワイン。これ以外ならどれが当たってもOKというラインナップで余裕で買ったらコレになる引きの強さ。切のあるグレープフルーツ感。明朗でわかりやすい味。きめ細かな泡が延々と上がるのはシャンパン以上。 #ワイン #wine #vin…
JANNEAU【ジャノー】 エクストラおもわず「うまぁ」と声が出た。ジャノーの特徴は、アルマニャックの蒸留方法である連続式蒸留に加えてコニャックと同じ単式2段階蒸留による原酒がブレンドされてること。アルマニャック特有のワイルド感は感じられつつも丸く…
