FOREST VILLE PINOT NOIR 2016 定期的に飲んでるカルディのコレ。 冷やしても美味しい・・・はずなのだが そうでもない。 軽快なワインでもタンニンが程よく 回っているようなものは 常温の方が広がりがあり美味しい。 コレは常温がいいかなぁ #ワイン #wine…

CHATEAU PORTAL HAUT-MEDOC 2018 樹齢30年の古木から採れる葡萄を使用。普通のボルドーAOCだが微妙にふくよかさがあり酸味のバランスも良く美味しい。 #ワイン #wine #vin #vino #BORDREX

CLARENDELLE ROUGE シャトー・オーブリオンが手がけるAOCボルドー。長くエノテカでの一番人気。ここ数年格付けシャトーが出すAOCボルドーよく見るけどその先駆け。 ミディアムボディーで膨よか美味しいから飲みすぎる。 #ワイン #wine #vin #vino #bordeaux

飲み終えてしまいました。スペイサイド、インチガワー蒸留所シングルカスク 21年熟成 ライムとピスタチオのような爽快さ混じり気のない透明感高濃度（五十二度）のアルコールを全く感じさせない円やかさ。原料は麦なのに突き詰めるとこんなフルーティー。圧…

BEEHIVE EXTRAADET SEWARD S.A. ボルドー産のブランデー 「蜂の巣」という名前と蒸留窯の周りに飛ぶハチのロゴマークに惹かれていて前々から狙ってたが適当なものがなくやっと入手。 ランシオ香漂う熟成感。樽のウッディ感が強い。ジュレか？というくらいの…

HINE ハイン RESERVE EXCLUSIVE DE LA MAISON NICOLAS イギリスで樽熟成されるイギリス王室御用達コニャックHINEの 珍しいメゾンニコラス？特別ブレンド。 ビッビットで現代的な印象 シナモンのようなニュアンスもあり。 #ワイン #wine #vin #vino #ブランデ…