プロディゴ・ネロ・ダヴォラ シチリア2018 シチリアの土着種 ネロ・ダヴォラの干し葡萄からなる アパッシメントワイン。 凝縮感あってなつめやデーツのドライフルーツ感に まったり回ったタンニン。 スパイスのような酸味。 #ワイン #wine #vin #vino #vino …

肉のハナマサが扱うコスパワイン。 ベリー+チェリーの若々しい果実味を押し出した感じ。 前にハナマサが扱っていたラマンチャのヴィーニャ・サン・ジュアンとよく似ている。 肉の赤身に会うコスパワインだとこういう感じに行き着くのかも。 単純に担当者の好…

華やかでエグ味や雑味がない。 普通であるが 普通を満たすスパークリングは貴重。 基準が再確認出来るワイン。 #ワイン#wine #vin #vino #vino #Moët&Chandon #Champagne

Great Wall（長城ワイン）蛇龍珠 2006 河北省の長城ワイン。 酸っぱくコクがなく若々しい。 丁寧に作られている。 中国固有種の蛇龍珠Cabernet Gernischtは カベルネフランとよく似ている。 #ワイン #wine #vin #vino #中国ワイン #CabernetGernischt #蛇龍…

コロンビア・クレスト グランド・エステーツ 2017 ゴールド コロンビアヴァレー Columbia Crest Grand Estates GOLD ワシントン州最大コロンビア・クレスト・ワイナリ−。ワイン・スペクテーター誌トップ100選で9枠選出されたワインシリーズ。 派手さはないけ…

シャトー・チャンユー・カステル 蛇龍珠2013 中国最大手の チャンユーがフランスのカステルと共同で山東省で手がける「シャトー・チャンユー・カステル」 前に飲んで大ヒットだったのでリピート入手。 と・こ・ろ・が あまり美味しくない。 アタックが極端に…

ミスティファイド・シャルドネ 2017 白 Mystified Chardonnay フルーティーなシャルドネと 新樽の風味が絶妙。 赤も白もおなじ雰囲気を持っている。 とても美味しい白ワイン。 なにか今までと違う醸造ではないかと邪推。 円やかにするための樽熟ではなく 木…

イル・フェウド・キュヴェ・ロワイヤル Il Feudo Cuvée Royale Brut フォイルの華やかなオレンジ色とは裏腹に 内容は大人しいドライなスプマンテ。 コスパが高すぎの400円程なので上出来。 #ワイン #wine #vin #vino

ウッドブリッジ・バイ・ロバート・モンダヴィカベルネ・ソーヴィニヨン ロバート・モンダヴィのエントリーラインは 添加物のオンパレード。 ビタミンC、酸味料、安定剤。 #ワイン #wine #vin #vino #california

シャトー・カルトー・コート・ドーゲイ1992サンテミリオン（Ch Carteau Côtes Daugay St-Émilion） 見事なまでに痛んでました。 プジョネの更に向こう側みたいな。 液面がボトルネックより下がっているから 怪しいかとは思いましたがダメ元で行って撃沈。 本…

アトランティス2016 ボデガス・カスティーリョ・デ・マエティエラ 分子ガストロミーの発祥店、いまはなきスペインのエルブリ（エルブジ） のソムリエデヴィッド・セイハス・コレクション。 トロピカルな甘いタッチながら ドライにまとめた絶妙なバランスで成…

ミスティファイド レッド・ブレンド Mystified Red Blend 2017 凝縮感あって重厚で強い樽感。 それで900円は驚き。 さすがカリフォルニア。買い足さねば。 ジンファンデル カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・シラー #ワイン #wine #vin #vino #california

ジャンポールシャン ボジョレーヌーヴォー2019 今年はメーカーにより個体差が激しいらしい。これは完熟イチゴの甘味と酸味を持ち合わた典型的なボジョレーヌーボー。 渋みが個性かな。 ジョルジュデュブッフェのような アカシアやビタミンなど安定剤を使って…

チャンユー(張裕) 流金夕月 特選級 カベルネソーヴィニヨン 山東省煙台市チャンユーの 120周年記念シリーズ。 ラベルは自社の歴史をコラージュ。 「品重礼泉」の書（張裕は故郷である礼泉の水より美味しい）は孫文の直筆によるもの アタックが極端に弱いが …

オーヴィニャック2016 IGP ペリゴールメルロリザーブ ペリゴールというのが ボルドー同様アキテーヌ地域圏、 ジロンド県よりは更に東に遡り アントル・ドゥー・メールの更に東奥の 現在のドルドーニュ県の旧称なのだそうだ。 味わいはほぼボルドーAOC。 ほの…

どこのワイン売り場も アメリカ系が少ない。 今一番美味しいワインは カリフォルニアなのに。 やはり安定の コストコサイコー。 #ワイン #wine #vin #vino #california #costco

ブラック・リッジ・ヴィンヤーズジンファンデル 同シリーズのピノに次いでジンファンデル。 フワッとした印象がよく似てる。 ただこちらの方が骨格はしっかり。 酸味や果実味、樽の強さも出ている。 クリュグの醸造家が監修。 とてもよく出来たノンヴィンテ…

シャトー・チャンユー・カステル 蛇龍珠2013 と Great Wall（長城ワイン）蛇龍珠2006 中国最大手の チャンユーがフランスのカステルと共同で山東省で手がける「シャトー・チャンユー・カステル」 前に飲んで大ヒットだったのでリピート入手。 チャンユーとシ…

ブラックリッジ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 空気のごとく柔らかなカリフォルニアピノ。 ピノらしからぬ濃い色合いではあるが、 これぞピノといった 素材のチャーミングさを引き出している。 美味しい。 クリュグの醸造家が監修 だからかわからんがノンヴ…

ラランド・モーラックボルドー2018 Lalande Maurac Bordeaux 爽やかなミディアムボディ トーストのようなアロマ、カシスイチゴの果実味を感じるフレッシュで爽やかな舌触り。酸味は強め。 よくあるボルドーAOCの佇まいでありながら とてもしっかりとした出来…

ピエモンテモスカート2018 マレンコ Piemonte Moscato Marenco D.O.C. イタリア北西部ピエモンテ州の 微発泡のデザートワイン。 完熟させた力強いマスカットが 口の中に広がる。 アルコールが6%ないので糖分をかなり残してあるがジュース的軽さはなくドッシ…

Ch. Moulin de Prayère コストコが扱う600円程のボルトー。 ギラギラしたAOCボルドーと かなり強い新樽的な味とのバランスが良い。 熟成の過程についた樽感というより あえて付けた感じではあるが。 流石はコストコワイン。 ユニークな凄いのをもってくる。 …

アポシックホワイト2017 ワインメーカーズブレンド アポシックはアメリカで絶大な人気とのこと。 赤もさることながら白も美味しい。 甘口、ピーチ、グレープフルーツ ほんのり酸味、軽くはあるが少しの複雑性 ネットリ甘いのではなくキレのある後味。 シャル…

フランス南西ガスコーニュ地方のワイン。 カベソーとメルローとタナによる構成。 ブドウ味の駄菓子のような整った感じの華やかな香り 華やかな酸味。 ミディアムボディの中にタナの重厚で整った味わいが効いている。 エチケットがいろんな写真のパターンのも…

青草のような若々しく爽やかな感じ。 オイリーでありながらもスパっとした味の切れ。 大矢酒造・神奈川県愛川町。 自分の生まれ故郷の地酒。 大矢酒店は小学校と自宅の通学路にある 生活雑貨店的印象だったけど 本業は酒蔵の直営販売。 愛川町は中津渓谷に沿…

自分が新卒の頃、 所属していた部署の定番ボトルであったバーボン。それまで入ったことなかったような大人なバーで飲む、思い入れがある銘柄。 その後すぐにバーボンブームが到来してアーリータイムスやフォアローゼス、IWハーパーといったマイルドなものに…

デュマネ ペイドック シャルドネ 2018 苦味ある柑橘系で軽快感ある ラングドックのシャルドネ。 雑誌ワイン王国の五つ星マストバイ。 #wine #ワイン #vin #vino

レイニャック・キュヴェスペシャルルージュ1997 評論家を集めてブラインド試飲で 五大シャトーやペトリュスを抑えて2位になったコレ。 （1位はCh.アンジェリュス。） ダークチョコにカシス、 干したデーツやプラムのような感じ。 柔らかな口当たりと余韻。 …

アーネスト・ロベール ブルゴーニュ ピノ・ノワール2013 日本最安ブルゴーニュ産ピノノワール。 （定価で600円くらい） ポテンシャルの高さは大いに感じるけど 未熟成な感じは否めず、克服出来ないものかと 頂きものの25万円デキャンタ（絶対ボラれてる）と…

エミリオメルロー2015 emilio merlot ボルトーらしからぬ新世界的な 陽気なエチケットに好奇心深々。 柔らかなベリー系、 口当たり柔らかく 存在感ある柔らかいタンニン。 エチケットの如く楽しめるメルロー。 良き良き。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #B…