2021-01-01から1年間の記事一覧
シャトー・ヴイニョ 2006Chateau Vignot Saint Émilion Grand Cru サンテミリオン。1日置いた方が右岸的なスモーキーで濃厚なカカオみたいなメルロー感が現れて美味しい。澱にもう少し用心すればよかった。 #ワイン #wine #vin #vino
ロング・バーン カベルネ・ソーヴィニヨンLong Barn Cabernet Sauvignon カリフォルニアらしいパワフルなカベルネ。スモーキーでビターなカシス。アカシア添加。日本のサクラアワードはビタミンCやアラビアガムなどの添加物に寛大なのでそういったものが最高…
シャトー・フルカ・ルーバネイ 2003 Ch. Fourcas Loubaney クリュ・ブルジョア。 深みあるココアやカシスが感じられて 良いワインなんだけど 飲み頃過ぎてて枯れた感が足を引っ張る。 セラーに入って売られるようなものではない 古い蔵出しワインは難しいな…
G by Yurigusa Rouge 日本人ボルドー醸造家が手掛けるワイン。 ボルドー然としたスタイルは踏襲しつつも サラサラしてて上品で控えめ。 #ワイン #wine #vin #vino
CHATEAU PAULET XO 柔らかい。上品なXO。1974年に台湾を経て2021年の東京で飲まれております。47年後の世界など想像する由もなく重厚で厳格な金属製の封は白く酸化し粉々になり伝統のコルクは痩せ細りボロボロ。でも味わいは若々しく透明感がある。わからん…
フランシスカン ソーヴィニョンブラン モントレー&ナパヴァレーフランシスカン ソーヴィニョンブラン モントレー&ナパヴァレー Franciscan Sauvignon Blanc Monterey County & Napa County オーパスワンの隣の畑なのに激安良質な赤は人気だけど、白は安い…
2020年度クリュ・ブルジョワ (Les Crus Bourgeois du Médoc) 一覧 クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル(14) クリュ・ブルジョワ・スペリュール(56) クリュ・ブルジョワ(179) Crus bourgeois exceptionnels Château Agassac (d') Ludon-Médoc Haut-Mé…
2021年現在(ボルドー協会2018年付け) HAUT-MEDOC (15) Château de Coudot (Cussac-Fort-Médoc) Château de Lauga (Cussac-Fort-Médoc) Château d'Osmond (Cissac-Médoc) Château du Hâ (St Sauveur) Château Grand Brun (Cussac-Fort-Médoc) Château Lamonge…
Argento Organic Malbec メンドーサ。 完熟黒果実の甘み、柔らかく軽い。 サクラアワード2021ダイヤモンドトロフィー #ワイン #wine #vin #vino
Chateau Le Vieux Serestin 2017 AOC Medoc クリュ・アルティザン。 メドックにおいて5ヘクタール以下の 小規模のワイン生産者に与えられる格付け。 アルティザン=職人 そのクリュ・アルティザンがOKストアで700円台で売られててこれは凄いと買ってみたら …
MISIONES DE RENGO CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2018 パワフル!な果実味 濃厚でスモーキー。 ドシッと直球で良いチリワイン。 #ワイン #wine #vin #vino
Louis latour Bourgogne Pinot Noir 2019 なめらかなタンニンにイチゴみたいな果実味、 ピノのスタンダードな感じ。 #ワイン #wine #vin #vino #Bourgogne
Chateau Le Vieux Serestin 2017 AOC Medoc (Francis Castet) 2016年までクリュ・ブルジョワ。それを失っての初の2017年。とはいえとても良い。 (今でもクリュブルジョワにラインナップされてますな) フレンチオーク樽12ヶ月熟成。スモーキーなアロマ。時間…
Chateau Haut Landon滑らかなタンニンにしっかりな骨格。膨らみがあり良いボルドーシューペリュール。 #ワイン #wine #vin #vino
どこでも手に入るコレ。さすがに美味しい。穏やかで優しいタンニン。良質なボルドーを節操ない程に忠実にトレースしている。 コノスルは単品セパージュを売りにしてるが実際はカベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%、マルベ…
【Cono Sur】 Syrah Bicicleta Reserva おなじスーパーコスパワイン。 ローヌでもオージーでもない独特なチリシラー。 舌触り滑らかでタンニンが程よい。 1000円以下なのにきっちり樽による熟成。 美味しい。 抜詮翌日には味わいが崩れるのは チリワインある…
LATOQUE RESERVE Foncalieu カベルネ・ソーヴィニヨン主体にシラー、マルベック。ラングドック・ルーション/ IGPペイ・ ドックならではの新世界的な開放的で膨よかな。2020年サクラアワードWゴールド。 #ワイン #wine #vin #vino
Corte dei Conti イタリアヴェネト州のシャルドネ。 600円程なのにバリック樽を前面に押し出したラベルに惹かれる。 よくある飲みやすい白に微かに樽香。 #ワイン #wine #vin #vino #vino
グレッグ・ノーマン・エステート ピノノワール サンタバーバラ2017 プロゴルファーのグレッグ・ノーマンが サンタバーバラカウンティに所有するワイナリー。 軽やかなピノノワールをスモーキーで濃厚に仕上げ アメリカ的。余韻も長く美味しい。 コストコで19…
tarapaca-cosecha 税込でU500円ワイン。新世界格安ピノは酸っぱいだけかと思いきやこれは以外に柔らかくて良い。同シリーズのカベソーとの対比もフルーティーさが強調されて良い。 #ワイン #wine #vin #vino #vino
タラパカ コセチャ カベルネソーヴィニヨン 2019 tarapaca-cosecha 税込でU500円ワイン。熟成をすっ飛ばした果実味とかなり回ったタンニンが絡み合い良いバランス。チリワインの底力。 #ワイン #wine #vin #vino #vino
ミルーナ ビアンコ テッレ・ディ・サヴァ社テッレ・ディ・サヴァMILUNA マルヴァジーア(マルムジー)、シャルドネ、ボンビーノ(トレッビアーノ)からなるプーリア産ワイン。原産地呼称の関係でプーリアの表記ができないらしい。地中海的な爽やかでトロピカ…
ウイスキーで行われる 樽の内側を直火で焼き付ける「チャー」を施されたオークにより熟成されたワイン。 苦味が効いた濃くてキメ細かい。ビターチョコやカシスの味わい。 オーストラリアのハーディーズはコニャックのハーディーと創業者が親戚。 チャーの焦…
Carmela sparkling Muscat of Alexandria モスカートのスパニッシュスパークリング。青リンゴのような上品でまとわりつかない甘さ。アルコールが7.5%しかないのでフルーツサワーのような感じで飲める。 #ワイン #wine #vin #vino #vino
シャトー・ロック・ド・セギュール キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 Chateau Roc de Segur 検索すると2018年だけで日本に4種の違うラベルが存在する。輸入インポーターが違うようでシャトーの形が各々全然違う。ワインのラベルに描かれたシャトーはイ…
Torre Oria Crianza バレンシア産クリアンサ(330L以内のオーク樽で6ヶ月の熟成からの2年の熟成)呼称で熟成度合いがわかるスペインのワイン法は良いですな。テンプラニーリョとカベソーのブレンド。微かなトースト香とチェリーの果実味。悪くないけど少し薄…
Legaris 2018 ペスケラやベガシシリアなどのスペインの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロ産のデイリーワイン。ロブレ(オーク樽で3~5ヶ月熟成)テンプラニーリョ。濃縮されながらもクリアな透明感がありプルーンなど黒い果実系。 #ワイン #wine #vin #vino #vino…
ミルーナ テッレ・ディ・サヴァ MILUNA ワンコインのイタリアワイン。 ポテンシャルが超高いワインを早飲み荒削りででいただく感じ。 苦味あるカシスと葡萄の果汁のような 良質な果実味が楽しめる。プレミアムなワインにあるような膨よかなトーストのアロマ…
Abadia del Moral Tempranillo 肉のハナマサが輸入するカスティーリャ・ラマンチャの赤。 ハナマサが手がけるスペインワインはどれもよく似ている。 (飲み比べたら各々違うのだろうけど) 熟成にこだわらず、チャーミングささえ感じる赤い果実感を押し出し …
Primavoce Primitivo Salient プーリア州のプリミティーヴォ。 黒い果実の渋味ある味わい。 2日目にチェリーやアセロラのような赤果実がのぞき断然美味しい。 プーリアは昔海底だったそうでミネラルが豊富で葡萄栽培に適しているらしい。 #ワイン #wine #vin…