2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧
カノン・デュ・マレシャル ルージュ 2017 ドメーヌ・カズ CANON DU MARECHAL ラングドック=ルシヨン I.G.P.コート・カラクタン 多くの有名レストランにオンリストされているというビオディナミ。 セパージュはシラーとグルナッシュ半々。 骨格が抜けたフニ…
小学館の社員でありながら ウイスキーのノージング世界大会で 8回も優勝してる方がいらっしゃって、 そのスキルを活かし 自社の漫画作品のイメージで ウイスキーを選定されており 毎回即完の人気企画になっております。 今回闇金ウシジマくんのシングルモル…
直方市のふるさと納税品。 エミリアのトレッビアーノによるセミセッコ(中甘口)のスプマンテ。 甘くてシトラス感のキレもある。 加糖もされていなく 名入れ用のワインには勿体無いような出来。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #spumante
(Viento Sur Syrah) アルゼンチンはウコバレーのシラー。 葡萄の有り余るパワーが酸味になって 暴れてる感じ。 コテコテの脂のステーキとかと合わせるといい。 モノセパージュのシラーは好きではないけど 1000円でこれは良いワイン。 #ワイン #wine #vin #vi…
Six Eight Nine Napa Valley Red 芳醇でまろやかなアロマ シルキーな舌触りと樽の柔らかい仕上がり 長い余韻。 評判に違わず美味しい。 特徴的な甘みのあるジュース感は ジンファンデルによるもの。 ジンファンデル39%カベルネソーヴィニヨン28%メルロー26%…
ポムロールAC。 有機栽培の手摘みぶどうを使用。 タイユバン、アルページュ、ギイ・サヴォワ、ピエール・ガニエール他20軒以上のパリの星付きレストラン御用達。約20~22ヶ月樽熟成。 とのこと。 ビンテージもバッチリでしっかりとした飲みごたえ。 膨よかで…