ミルーナ テッレ・ディ・サヴァ MILUNA ワンコインのイタリアワイン。 ポテンシャルが超高いワインを早飲み荒削りででいただく感じ。 苦味あるカシスと葡萄の果汁のような 良質な果実味が楽しめる。プレミアムなワインにあるような膨よかなトーストのアロマ…

Abadia del Moral Tempranillo 肉のハナマサが輸入するカスティーリャ・ラマンチャの赤。 ハナマサが手がけるスペインワインはどれもよく似ている。 （飲み比べたら各々違うのだろうけど） 熟成にこだわらず、チャーミングささえ感じる赤い果実感を押し出し …

Primavoce Primitivo Salient プーリア州のプリミティーヴォ。 黒い果実の渋味ある味わい。 2日目にチェリーやアセロラのような赤果実がのぞき断然美味しい。 プーリアは昔海底だったそうでミネラルが豊富で葡萄栽培に適しているらしい。 #ワイン #wine #vin…

Menus Bordeaux サンテミリオンのグランクリュ、クロ・デ・メニュを所有する メゾン・リヴィエール社が手がけるは AOCボルドー。クロ・デ・メニュの樽を使用し12ヶ月熟成。 果実のパワーが凄く抜栓直後は酸味の嵐。 食事の供に１杯飲んだら翌日まで取ってお…

Ernest Rapeneau Brut 瓶内熟成２年を経て出荷されるシャンパーニュ。舌当たりが柔らかい。 ビックカメラが定価の半額程(6000→3000)で取り扱っているらしい。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #コストコ #champagne

CHÂTEAU GAUTHIER MÉDOC 2017 タンクにての6ヶ月熟成なのでブドウの素材感が暴れてる感じ。1日置くとイチジクやプルーンの感じが楽しめる。 #ワイン #wine #vin #vino #bordeaux

Bricco Del Sole Monferrato Icardi ピエモンテ州のDOC。ネッビオーロ、カベルネ･ソーヴィニヨン、バルベーラの国際種と土着種による個性的ブレンド。ランス産新樽にて18ヶ月間熟成とのこと。円熟味はないけど刺すような刺激はない。ダークカシスにブラック…