ワインの忘備録

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プリマヴォーチェ プリミティーヴォ

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Primavoce Primitivo Salient

 


プーリア州のプリミティーヴォ。

黒い果実の渋味ある味わい。

2日目にチェリーやアセロラのような赤果実がのぞき断然美味しい。

プーリアは昔海底だったそうでミネラルが豊富で葡萄栽培に適しているらしい。

 


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