ワインの忘備録

お酒の忘備録(インスタと連携 https://www.instagram.com/yutakakawase/)

プロディゴ・ネロ・ダヴォラ シシリア2018

f:id:jimmy_wine:20191230141045j:image

プロディゴ・ネロ・ダヴォラ

シチリア2018

 


シチリアの土着種

ネロ・ダヴォラの干し葡萄からなる

アパッシメントワイン。

凝縮感あってなつめやデーツのドライフルーツ感に

まったり回ったタンニン。

スパイスのような酸味。

 


#ワイン #wine #vin #vino #vino #Siciria