monte acuro RIOJA2021
リオハには珍しい白ワイン。
マカベオやヴェルデホやヴィウラというスパニッシュ横綱品種ではなく
テンプラニーリョブランコという黒葡萄の突然変異種。DOCa認定近々の2008年。。。
白ワインはなんでも美味しいのですがこれはマジ美味しい。
青リンゴの芳醇さとバナナの柔らかさ、
そしてリオハ基準の樽熟成を経たそこはかとない重さ。
数日置いても味の変化を楽しめる重厚さ。
これはいい！！
がしかし！
妻は辛くて嫌いと言ってます。。そんな。
自分は甘さすら感じるのに。
ワインって人それぞれだなぁ
#ワイン
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#vin
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