Ch. Moulin de Prayère コストコが扱う600円程のボルトー。 ギラギラしたAOCボルドーと かなり強い新樽的な味とのバランスが良い。 熟成の過程についた樽感というより あえて付けた感じではあるが。 流石はコストコワイン。 ユニークな凄いのをもってくる。 …

アポシックホワイト2017 ワインメーカーズブレンド アポシックはアメリカで絶大な人気とのこと。 赤もさることながら白も美味しい。 甘口、ピーチ、グレープフルーツ ほんのり酸味、軽くはあるが少しの複雑性 ネットリ甘いのではなくキレのある後味。 シャル…

フランス南西ガスコーニュ地方のワイン。 カベソーとメルローとタナによる構成。 ブドウ味の駄菓子のような整った感じの華やかな香り 華やかな酸味。 ミディアムボディの中にタナの重厚で整った味わいが効いている。 エチケットがいろんな写真のパターンのも…

青草のような若々しく爽やかな感じ。 オイリーでありながらもスパっとした味の切れ。 大矢酒造・神奈川県愛川町。 自分の生まれ故郷の地酒。 大矢酒店は小学校と自宅の通学路にある 生活雑貨店的印象だったけど 本業は酒蔵の直営販売。 愛川町は中津渓谷に沿…

自分が新卒の頃、 所属していた部署の定番ボトルであったバーボン。それまで入ったことなかったような大人なバーで飲む、思い入れがある銘柄。 その後すぐにバーボンブームが到来してアーリータイムスやフォアローゼス、IWハーパーといったマイルドなものに…

デュマネ ペイドック シャルドネ 2018 苦味ある柑橘系で軽快感ある ラングドックのシャルドネ。 雑誌ワイン王国の五つ星マストバイ。 #wine #ワイン #vin #vino

レイニャック・キュヴェスペシャルルージュ1997 評論家を集めてブラインド試飲で 五大シャトーやペトリュスを抑えて2位になったコレ。 （1位はCh.アンジェリュス。） ダークチョコにカシス、 干したデーツやプラムのような感じ。 柔らかな口当たりと余韻。 …

アーネスト・ロベール ブルゴーニュ ピノ・ノワール2013 日本最安ブルゴーニュ産ピノノワール。 （定価で600円くらい） ポテンシャルの高さは大いに感じるけど 未熟成な感じは否めず、克服出来ないものかと 頂きものの25万円デキャンタ（絶対ボラれてる）と…

エミリオメルロー2015 emilio merlot ボルトーらしからぬ新世界的な 陽気なエチケットに好奇心深々。 柔らかなベリー系、 口当たり柔らかく 存在感ある柔らかいタンニン。 エチケットの如く楽しめるメルロー。 良き良き。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #B…

グレンフィディック12年 増税前の混雑した酒屋で ウイスキーを物色していると ご高齢の女性がウイスキーについて尋ねてきた。 いろんなジョニー・ウォーカーの違いについてとか バーボンとスコッチの違いについてとか。。。 拙い知識で説明してると、 ウイス…

ボテガ・ロゴス・ロゼ2017 LOGOS /ROSADO スペインのナバーラ州は 旧来から正統なセニエ方式でつくられるガルナッチャのロゼが有名らしいのだが、ナバーラDOは赤しか飲んだことなかったのでトライ。 軽くてフルーティーで柔らかい酸味、 イチゴみたいな感じ…

ザ・リザーブ・イエローテイル・カベルネ・ソーヴィニヨン２０１３ 有名なカンガルーラベル（本当はワラビー）のイエローテイルのレゼルババージョン。 凝縮されたブラックベリーとカシスに、ほどよく抑えられたタンニンが見事な調和。しっかりとしたボディ…