アポシック レッド 2016 apothic RED コストコの店員さん曰く 今アメリカで最も売れているワイン。 ジンファンデル、メルロー、シラー、カベルネのセパージュ。 ジンファンデルの甘みが効いた アメリカンな味わいは好き嫌いはあるかもだが。 ふくよかさがあ…

ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ2016 メゾン・シシェル シャトー・パルメのオーナーがそのスタッフと共に作るAOCボルドー。熟成感もあり円やかで美味しい。カルディでの見つけもの。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #bordeaux

ランガティラ RANGATIRA 2018 ソーヴィニオン・ブラン 今や本家ボルドーよりソーヴィニオンブランの 安定感があるニュージーランド・マールボロ産。 青々しいフルーツ感がある #ワイン #wine #vin #vino #vino #newzealand

スティロソ・ビアンコ/ エミリア・ロマーニャ州の ヴィノ・デ・タヴォラ（テーブルワイン） ピーチやアプリコットの甘さを含む 軽いワイン。美味しい。 去年のふるさと納税品。 今年は規制が厳しくなりつまらなくなった #ワイン #wine #vin #vino #vino

サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン2018 コスパ高いチリワイン。 ライチみたいな感じで微妙にコクが残る。なかなか美味しい。が、 スパッと切れがあったほうがソーヴィニヨン・ブランは好き。 #ワイン #wine #vin #vino #vino

シャトー・ロンディロン2014 ボルドー、ルピアックの貴腐ワイン。 ハチミツのようなデザートワイン。 ゴクゴク飲める1000円の貴腐ワインて素晴らしすぎる。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #bordeaux #loupiac

シャトー・レ・ヴィエイユ・ムレイユ CHATEAU LES VIEILLES MURAILLES AOC BORDEAUX 2012 ボルドー東、フロンサック地区。 前に飲んで美味しかったのだけど、ややカドがあったので４年程置いといたらこなれて更に美味しかった。 若いながらも膨よか。 #ワイ…

秩父錦 本醸造生原酒 甕口酒 日本酒は製造から1年以降は味が劣化するらしい。 これはもう7年前のもの。 ずっと冷蔵庫に入れてたからか 美味しかった。 子供の頃から日本酒が嫌いだった。 地域の集まりなどあると いつもは毅然とした大人が 酔っ払ってデレデ…

シエナ・テラス・ダヌビアンヌ2013/ ルーマニア・ウンジュマーレ地方。 メルロー100％ ステンレスタンクで 発酵させ澱引きを行いフレンチオーク樽でマロラクティック発酵の後6ヵ月間熟成。 果実味ある黒胡椒系だけど いい線いってる。 ワイン作りは歴史もあ…

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ヴァラエタル 2017 コスパ高いチリワインの中でも比較的評価が高い コノスルのカベルネレゼルバ。 手堅い安ウマワイン。骨格があってカベルネの華やかさがある。早飲みの青臭さは残ってしまっている。 #ワイン…

ボー・テルトル/ブラン ジロンド県産ではあるがボルドーではなくボルドースタイルの近隣のブドウから作られるNV。 多分セミヨンとソーヴィニオンブランによるもの。 ぬるめのメロン風味。 #ワイン #wine #vin #vino #vino

シャトー・ベイシュヴェル 2008 CH.BEYCHEVELLE 2008 サンジュリアンの魅力を最大限に引き出した 優雅さとフィネスを兼ね備えたボルドー。 格付け4級ではあるが2級に匹敵すると言われる。 かなり濃い色味。カシスのニュアンス強し。 苦味の中に円やかさが入…

シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン2008 CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS 2008 1級畑が生み出す 上品な仕上がり。 かなり色の乗った黄金色。 柑橘系を感じつつ柔らかく上品でとても美味しい。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #CHABLIS