ワインの忘備録

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カリフォルニア

ヘスセレクト ピノ・ノワール

ヘスセレクトピノ・ノワールHESS Select Pinot Noir 2015 リュットレゾネによりサステナブルな育成。 スミレやベリーや腐葉土的ニュアンス。 樽の感じも気持ちいい。 優しい口当たりでサラサラ飲めてしまうカリフォルニアピノ。 #ワイン #wine #vin #vino #vi…

フォレストヴィル ピノ・ノワール

フォレストヴィル ピノ・ノワール FOREST VILLE PINOT NOIR 2016 カルディの名物ワイン。 驚きなのは760円にしてきちんとピノノアール。若いイチゴみたいな感じに複雑なフルーツ感。 安いピノは全然ピノじゃなかったりするけどこれは品種のチャーミングな感…

スターリング・ヴィンヤーズ  ヴィントナーズ・コレクション  カベルネ・ソーヴィニヨン2015

スターリング・ヴィンヤーズ ヴィントナーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン2015 上品で膨よかなカベルネS。 カリフォルニアは凄い。 ボルドースタイルでありながら 同じ価格帯ではボルドーでは 逆立ちしてもできないような出来。 土地のパワーが違…

レッドウッド カベルネソーヴィニヨン2016

レッドウッド カベルネソーヴィニヨン2016 カルディの看板コスパワイン。 700円くらい。 安くてもさすがはカリフォリニア。 酸味は強すぎずタンニンはかすかに感じる程度 でバランスのとれた優秀な食事のお供なデイリーワインという感じ。 コスパワインでも…

アポシック インフェルノ2016/

アポシック インフェルノ2016/ アポシックレッドの更に変わり種。 コストコの試飲で飲んでビックリで購入。 アポシックレッドで十分いいワインだが、これは同じものをウイスキー樽で60日熟成させ、アルコールは16度で出すというもの。 強い樽のニュアンスと…

アポシック レッド 2016

アポシック レッド 2016 apothic RED コストコの店員さん曰く 今アメリカで最も売れているワイン。 ジンファンデル、メルロー、シラー、カベルネのセパージュ。 ジンファンデルの甘みが効いた アメリカンな味わいは好き嫌いはあるかもだが。 ふくよかさがあ…