シャトー・ヴイニョ 2006Chateau Vignot Saint Émilion Grand Cru サンテミリオン。1日置いた方が右岸的なスモーキーで濃厚なカカオみたいなメルロー感が現れて美味しい。澱にもう少し用心すればよかった。 #ワイン #wine #vin #vino

ロング・バーン カベルネ・ソーヴィニヨンLong Barn Cabernet Sauvignon カリフォルニアらしいパワフルなカベルネ。スモーキーでビターなカシス。アカシア添加。日本のサクラアワードはビタミンCやアラビアガムなどの添加物に寛大なのでそういったものが最高…

シャトー・フルカ・ルーバネイ 2003 Ch. Fourcas Loubaney クリュ・ブルジョア。 深みあるココアやカシスが感じられて 良いワインなんだけど 飲み頃過ぎてて枯れた感が足を引っ張る。 セラーに入って売られるようなものではない 古い蔵出しワインは難しいな…