Telish Cabernet Sauvignon Melrot カルディで一番目立つやつ。抽象画のようなラベルが秀逸なブルガリアワイン。濃さがある。果実のジューシー感もある。最初のアタックにその良さは感じる。ただスパイス感がつよい早飲みボルドー感は否めない。硬さがあるの…

DELMARE DOMAINES LEVRON & VINCENOT ロワーヌ地方のクレマンの単独AOC ソーミュールAOC。 キレがあり早熟なイチゴのような 爽やかな酸味。 微かな糖質感がシャンパンみたい。 ドサージュを施してる?からかな? クセもエグ味もなくホンマにシャンパンみたい。…

コストコワイン。マルベックの名産地アルゼンチンはメンドーサ産。 フレンチオークで12カ月熟成のレゼルバクラスなのに800円程と、コスパすごいやつ。 風格あるスモーキーな樽感と若いブドウの調和が良い。タンニンは感じるが強くはなくマルベック苦手な人も…

Caricature Red Blend California ジンファンデルの名産地、カリフォルニアはローダイ。 ブレンド内訳は表記ないけど 主要はカベソーとジンファンデルかと思われる。 早飲みカベソーの野菜的な青臭さと ジンファンデルのベリー的甘ったるさが ２つのレイヤー…

DECAGON CABERNET FRANC 最近アメリカ中心に新世界系で流行っているワインの樽熟成に加えてバーボン樽を使って更に熟成させるW熟成ワインにフランスのアンサーみたいなコレ。オーク樽で5か月熟成。それをコニャック樽を使い更に5か月熟成。ブドウは単品セパ…

投げ売りを大量購入した時は酸味が凄くて、パワーを持て余してる状態だったのが1年置いてみるととても落ち着いてカシスの濃いエレガントに変貌してきた。セラーできちんと寝かせておけば更によくなりそう。流石はクリュブルジョワ #ワイン #wine #vin #vino …

Chateau LUSSAN 2015 メドックの対岸のブライ地区で12世紀から続くシャトー。 よくあるボルドーAOCより気持ち良さげ。濃縮されたカシス、タンニン強め、良いボルドーのニュアンスが感じられるというか。 多くのボルドーがそうだけど圧搾コルクが残念。ちょっ…

マノ・ア・マノ 2014／ 樹齢４０年のブドウをフレンチオーク樽で６ヶ月熟成。ドシリ濃厚、華やかな酸味があり果実味豊かな味わい。若き女性の醸造家が手がけるとあるが力強くむしろ男性的。センスや好みに男女差は関係なさそう。カスティーリャラマンチャ、…

ドメーヌ・ドゥ・バロナーク 2006 ロスチャイルドが「オーパス・ワン」「アルマヴィーヴァ」に次ぐ共同ベンチャー第三弾でラングドックで作るワイン。 新しいアペラシオン「AOCリムー」を取得。 ボルドー種に加え、シラー, マルベック,グルナッシュの南仏品…

コストコプライベートブランドのシャンパン。NV。 香りは華やか やや苦味が立つ。 糖質が低い。よって味気なく感じる。 天ぷらと頂いてるのだが 料理を引き立てる。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #コストコ #Champagne