ワインの忘備録

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2020-01-06から1日間の記事一覧

マノ・ア・マノ 2014

マノ・ア・マノ 2014/ 樹齢40年のブドウをフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。ドシリ濃厚、華やかな酸味があり果実味豊かな味わい。若き女性の醸造家が手がけるとあるが力強くむしろ男性的。センスや好みに男女差は関係なさそう。カスティーリャラマンチャ、…