ワインの忘備録

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マノ・ア・マノ 2014

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マノ・ア・マノ 2014/

 

樹齢40年のブドウを
フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
ドシリ濃厚、
華やかな酸味があり
果実味豊かな味わい。
若き女性の醸造家が手がけるとあるが
力強くむしろ男性的。
センスや好みに男女差は関係なさそう。
カスティーリャラマンチャ、テンプラニーリョ。
「日本で飲もう最高のワイン」プラチナ受賞。

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