Chancellor & Co Shiraz2021南オーストラリアヴァネッサヴァレー青々とした野菜感、酸味は弱く微かにトースト香。シラーズらしく奔放で開放的。#ワイン #wine #vin #vino

LES HAUTS DE VILLEBOURBON 2020 派手さはないがよくよく見ると全てにセンスは良くてエレガント。濃く凝縮されダークでシルキーな果実味。固いので一晩置いた方が美味しいサクラアワードダイアモンドトロフ・・・最高賞というほどではないと思う #ワイン #wi…

ヴァリアーノキャンティ･クラシコグラン･セレツィオーネ VALIANO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 透明度あるレンガ色。タバコや腐葉土やなめし革など複雑だけどスムーズに仕上がった飲み口。美味しいんだけど…（アカシア添加） #ワイン #wine #vin #vino

Maison Bouey Louis de Melac Médoc 2017 カオール,サンテミリオン,メドック,グラビスなどなど各地ワインを出してるメゾンブエイのコスパメドック。良くも悪くもよくあるボルドー。香りはいいんだけど。一晩置いた方が深みが広がるだろうねー。飲んじゃった…

Domaine Haut de Mourier Cuvée Stéphane Bouix Cabernet Sauvignon ラングドックのペイドックならもれなく美味しい。。。というわけでもない。枯れてて弱々しい印象。シャルドネは評価が高い。 #ワイン #wine #vin #vino

LA COVA NEGRA [2018] Cooperativa Vinicola La Vina バレンシアDO、アメリカンオーク樽にて６ヶ月熟成サクラアワード・ダブルゴールド＆ブリュッセルコンクール グランゴールド。重厚さの中に果実の酸味が立体的というか。これでY’s martで880円は何かの間…

Falesco Merlot Umbria イタリアワインにして広域ボルドーな感じ。苦味あってホンノリタンニン、ダークベリーでスパイス効いてて硬い・・・ カルディで一番人気とのことだった。カルディはフランス的な実直ワイン系統好きね。 ウンブリア州はイタリア20州の…

Jaffelin Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blanc コストコの1000円以下のハイコスパクレマンザックリ大粒な炭酸。安定剤添加されてるので味は甘味と熟成感が出てて良い。 #ワイン #wine #vin #vino

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Organic ワインクジのハズレ。珍しいアイレンのブランデブラン。柑橘系にレモンの皮のような苦味も乗っかって悪くない。 #ワイン#wine#vin#vino