ワインの忘備録

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2023-02-08から1日間の記事一覧

ドメーヌ・オー・ド・ムーリエ キュヴェ・ステファン・ブイ カベルネ・ソーヴィニヨン

Domaine Haut de Mourier Cuvée Stéphane Bouix Cabernet Sauvignon ラングドックのペイドックならもれなく美味しい。。。というわけでもない。枯れてて弱々しい印象。シャルドネは評価が高い。 #ワイン #wine #vin #vino

ラ・コバ・ネグラ

LA COVA NEGRA [2018] Cooperativa Vinicola La Vina バレンシアDO、アメリカンオーク樽にて6ヶ月熟成サクラアワード・ダブルゴールド&ブリュッセルコンクール グランゴールド。重厚さの中に果実の酸味が立体的というか。これでY’s martで880円は何かの間…