ワインの忘備録

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2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ストーン ヴァレー レッド ブレンド

Stone Valley Red Blend Ironstone Vineyards 安定のカリフォルニアレッドブレンド。ジンファンデルの濃い甘味とスモーキーなバランスが心地良い。 ステンレスタンクで3カ月熟成(オークスティーブ使用)なに?これもオークスティーブ!!木片プカプカなのです…

フレシネ プレミアム カヴァ セミセコ ロゼ メトッド トラディショナル

フレシネ プレミアム カヴァ セミセコ ロゼ メトッド トラディショナル Freixenet Premium CAVA Rose Metode Traditional (Ferrer Family) ガルナッチャ70%トレパット30%瓶内熟成12ヶ月泡が細かく強い。若いイチゴやさくらんぼの香り。セミセッコだが辛口寄…

シャトー カントグリック2020

Chateau Cantegric かつてはクリュアルティザンだった伝統シャトー。 ポアラーを使い空気に触れさせまろやかに。 若いがエレガンスでまぁまぁ美味しい。 #ワイン #wine #vin #vino