カリカチャー レッドブレンド 2017
Caricature Red Blend California
ジンファンデルの名産地、カリフォルニアはローダイ。
ブレンド内訳は表記ないけど
主要はカベソーとジンファンデルかと思われる。
早飲みカベソーの野菜的な青臭さと
ジンファンデルのベリー的甘ったるさが
２つのレイヤーに分かれてて微妙な味わい。
ところが1日置いたものを飲んだら
一体化されてどっしり円やかで
美味しいワインに化けた。
樽のニュアンスも丁度良い。
カベソーの早飲み感のパワーが落ちたので
丁度良くなったのかな。
なので抜詮後は丁寧にデキャンタージュすれば美味しくいただけるワイン。
なんでカリカチュアというネーミングとラベルなのだろうか？
漫画的に楽しくみたいな趣旨なのかしら。
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