ワインの忘備録

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チリ

サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン2018

サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン2018 コスパ高いチリワイン。 ライチみたいな感じで微妙にコクが残る。なかなか美味しい。が、 スパッと切れがあったほうがソーヴィニヨン・ブランは好き。 #ワイン #wine #vin #vino #vino

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ヴァラエタル 2017

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ヴァラエタル 2017 コスパ高いチリワインの中でも比較的評価が高い コノスルのカベルネレゼルバ。 手堅い安ウマワイン。骨格があってカベルネの華やかさがある。早飲みの青臭さは残ってしまっている。 #ワイン…

カッシェロ・デル・ディアブロ/白

カッシェロ・デル・ディアブロシャルドネ2017 ソーヴィニヨン・ブラン2017シャルドネは香りはパイナップルやピーチなどのフレッシュなフルーツ感。タクワンみたいな発酵感ある香りもある。樽の柔らかみがある。口中に長く残るふくよかな辛口。ソーヴィニヨン…

カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール2017

ディアブロにピノもあったのね。カベソーほど堂々としてはいないけど流石はチリワインだけあって素材のパワーはある。トーストとチーズの様な強いアロマ。イチゴのニュアンスもある。弱い樽の感じと軽いタンニン。ふわっとした余韻、悪くはない。けどピノと…