ワインの忘備録

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フィンカ エル ヴィソ

 

フィンカ エル ヴィソ  赤(メルロー

フィンカ エル ヴィソ 白(マカベオ)

 FINCA EL VISO   WINE

 

肉のハナマサが扱うBOXワイン3L / 1,280 円+税。

ボックスワインは酸素に触れずサーブ出来るので

酸化せず1ヶ月近く楽しめるのが素晴らしい。

(但し酸化には強いけど温度変化には弱い)

 

で、これは肉のハナマサが直輸入するスペイン産箱ワイン。

カスティーリャラマンチャ=マカベオは間違いない。

ハーブやライムの青々とした爽やかで冷やしてピッタリなワインになっている。

 

赤はどうなのだ!

 

赤はスペインだがメルロー。。。出来栄えはとてもフルーティー

発酵、熟成までステンレスタンクで完結させている。

葡萄感が直で伝わるフルーティーな赤。

メルローではないくらい爽やか。

 

 

 

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