アトランティス2016

　アトランティス2016

　ボデガス・カスティーリョ・デ・マエティエラ

分子ガストロミーの発祥店、いまはなきスペインのエルブリ（エルブジ）

のソムリエデヴィッド・セイハス・コレクション。

トロピカルな甘いタッチながら

ドライにまとめた絶妙なバランスで成り立っていて美味しい。

モスカテール・デ・グラメ・メヌード(リオハ原産のマスカット系）95％　

ビウラ(マカベオ)2.5％　

マルヴァジア2.5％

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