ウイスキーで行われる 樽の内側を直火で焼き付ける「チャー」を施されたオークにより熟成されたワイン。 苦味が効いた濃くてキメ細かい。ビターチョコやカシスの味わい。 オーストラリアのハーディーズはコニャックのハーディーと創業者が親戚。 チャーの焦…
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