ワインの忘備録

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チャンユー(張裕) 流金夕月 特選級 カベルネソーヴィニヨン

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チャンユー(張裕)

流金夕月 特選級

カベルネソーヴィニヨン

 


山東省煙台市チャンユーの

120周年記念シリーズ。

ラベルは自社の歴史をコラージュ。

「品重礼泉」の書(張裕は故郷である礼泉の水より美味しい)は孫文の直筆によるもの

 


アタックが極端に弱いが

時間と共に膨らんでくる。

 


ソフトな酸とココアのような感じ、

かすかなタンニン、樽の柔らかさ。

上質な出来栄え。

 

 

 

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