バリカス ティント

Casa Santos Lima Barricas Tinto 2018

ポルトガル産でポートワインの品種トゥーリガ・フランカ、トリンカデイラにシラーとカベソーのアッサンブラージュ。カシスとビターチョコのような大人な仕上がり。
800円程にして樽熟成というのが売りみたいだけど
アラビアガムを添加することで熟成感は仕上げてある。
アンダー1000円だから仕方がないのかも

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メルシャンN オーガニック ロゼ

Mercian Organic Sparkling N rose

スペイン産有機栽培のブドウを使用した微発泡

軽やかだけどアルコールは12度あり

タンニンもほのかに感じられ

本格的。

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シャトー・オー・ブレニャン 2016

Ch. Haut Blaignan 2016 Cru Artisan

メドック地区５ha未満の
小規模生産者に対する格付け
クリュ・アルティザン（職人）
真面目な広域ボルドーな感じ

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イエローテイル ピノノワール

yellow tail Pinot Noir

イエローテイルシラーズは安定の美味しさだけど

ピノもまたおいしい。

アルコール高いがアルコール感は弱く

イチゴやチェリーの果実感が強い。

そしてドライフルーツ的甘さ。

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チャンセラー シラーズ

Chancellor & Co Shiraz2021

南オーストラリアヴァネッサヴァレー
青々とした野菜感、酸味は弱く微かにトースト香。
シラーズらしく奔放で開放的。

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レ・オー・ド・ヴィルブルボン ボルドー シュペリュール

 LES HAUTS DE VILLEBOURBON 2020

派手さはないが
よくよく見ると
全てにセンスは良くてエレガント。
濃く凝縮されダークでシルキーな果実味。
固いので一晩置いた方が美味しい
サクラアワードダイアモンドトロフ・・・
最高賞というほどではないと思う

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ヴァリアーノ キャンティクラシコ

ヴァリアーノ
キャンティ･クラシコ
グラン･セレツィオーネ 
VALIANO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE

透明度あるレンガ色。
タバコや腐葉土やなめし革など複雑だけど
スムーズに仕上がった飲み口。
美味しいんだけど…（アカシア添加）

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