ワインの忘備録

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2019-08-05から1日間の記事一覧

メニュ ルージュ2016 (メゾンリヴィエール)

サンテミリオン特級地区のクロ・デ・メニュを作るメゾンリヴィエールのAOCボルドー。 特級ワインと同様のオーク樽を使っている。 まぁ酸っぱい。もう抜詮直後は酸味だらけ。 翌日飲んだら暴れ狂っていたパワーが落ち着いて 上質なカシス漂うエレガントなワイ…