ワインの忘備録

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マルニエVSOP

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Cognac MARNIER

Fine Champagne

 

どこでも見かけるオレンジリキュール「グラン・マルニエ」

(オレンジエキス+コニャック混成酒)の、

マルニエ・ラポストール社のコニャック。

 

ブール・シャラント村の自家農園で、

栽培、醸造、蒸留、熟成まで行っている。
VSOPは、フィーヌシャンパーニュの原酒を5~6年熟成。

XOはグランドシャンパーニュのみを長期熟成。

ハチミツのような甘味に若々しい強い酸味が心地よい。

 

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