ルイ ブランジー ポワールウイリアム

ルイ ブランジー
ポワールウイリアム
LOUIS BLANZEY POIRE William

フランス産洋梨のブランデー、ポワールウイリアム。
アルザスが盛んでこれはその左下の
ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏のオート＝ソーヌ県フジュロル産。

樽熟成をしないので
フルーティーかつ直球アルコールのオードヴィー。
25年も昔の古酒なので
生梨の中心部の辛味や苦味が溶け出してて美味しいものではなくなってる。アルコールが40度あるものなので
腐らず飲めはするけど。。。

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