Chabot ARMAGNAC
アルマニャックの代表格である
シャボーのXO
素朴な樽のニュアンス
野性味ある葡萄感。
加糖や色付けもされてないっぽい
ワイルドさが、洗練されたコニャックとは違い
通の人にはタマらんのだろう。
コニャックはシャラント式蒸留機(単式蒸留機)による2回の蒸留。対してアルマニャックは半連続蒸留機により1回の蒸留で2回を一気に行う。
CAMUSの繊細さに比べてワイルド
(シャボーはカミュの傘下)
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