ワインの忘備録

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レオポルド グルメルvsop

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LEOPOLD GOURMEL

 

やば。なにこれウマっ。
VSOPクラスなのに
全然鼻を突くアルコール感なく柔らかい。
爽やかな柑橘系を思わせる味わいに
上品な木の味わい。
ライトな感覚。
これはすぐ飲み干してしまうこと間違いなし。

 

ファン・ボワ地区のコニャックを飲んでみたくセレクト。


BIOで作られ、加糖やカラメル着色はせずファンボア内のシングルクリュであり、シングルヴィンテージで作品を作る。つまりいろんな原酒をブレンドしない。すごい拘り。

 

ヨーロッパのミシュラン星付きレストランで今もっとも多くの需要があるコニャックとのこと。

 

ラベルやタイポグラフィやボトルのデザインも凝りに凝り。

 

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