シャトー・ル・ルディエ 2015

典型的な広域ボルドー。酸っぱい果実感と表面的な無愛想感。一応シュペリュールなのでもう少しまろやかでも良いんだけど。。。そして自分の雑な保存故にプジョネでありましたT_T

#ワイン #wine #vin #vino #vino #bordeaux

レ ジャメル カベルネ ソーヴィニョン 2017

レ ジャメル カベルネ ソーヴィニョン 2017

果実味溢れる南仏ラングドックの

ヴァンドペイ。

にが甘い果実感に優しいタンニン。

すばらしい。

ただし、１日置いただけで良さは無くなるので

飲みきらないといかん早飲みアルアル。

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アポシック インフェルノ2016/

アポシック インフェルノ2016/

アポシックレッドの更に変わり種。

コストコの試飲で飲んでビックリで購入。

アポシックレッドで十分いいワインだが、これは同じものをウイスキー樽で60日熟成させ、アルコールは16度で出すというもの。

強い樽のニュアンスと、濃厚なダークフルーツが混ざり合いしっかりズッシリな骨格を形成する。それなのに1000円ちょいという素晴らし過ぎるユニークなワイン。

買い足さねば。

#ワイン #wine #vin #vino #vino #california

アポシック レッド 2016

アポシック レッド 2016

apothic RED

コストコの店員さん曰く

今アメリカで最も売れているワイン。

ジンファンデル、メルロー、シラー、カベルネのセパージュ。

ジンファンデルの甘みが効いた

アメリカンな味わいは好き嫌いはあるかもだが。

ふくよかさがあり、柔らかく

表面的な酸味は少ないが

食事とのマリアージュにより

甘さに隠れてる酸味が立ち上る。

少し冷やしても甘みが締まり

骨格は失われず美味しい。

いろんな楽しみ方が出来る

他とは少し違うユニークなワイン。

これで1000円とは。。

#ワイン #wine #vin #vino #vino #california

ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ2016 メゾン・シシェル

ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ2016

メゾン・シシェル

シャトー・パルメのオーナーがそのスタッフと共に作るAOCボルドー。熟成感もあり円やかで美味しい。カルディでの見つけもの。

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ランガティラ RANGATIRA 2018 ソーヴィニオン・ブラン

ランガティラ RANGATIRA 2018

ソーヴィニオン・ブラン

今や本家ボルドーよりソーヴィニオンブランの

安定感があるニュージーランド・マールボロ産。

青々しいフルーツ感がある

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スティロソ・ビアンコ

スティロソ・ビアンコ/

エミリア・ロマーニャ州の

ヴィノ・デ・タヴォラ（テーブルワイン）

ピーチやアプリコットの甘さを含む

軽いワイン。美味しい。

去年のふるさと納税品。

今年は規制が厳しくなりつまらなくなった

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