ワインの忘備録

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2019-01-01から1年間の記事一覧

シャトー・フローリー・オード 2016

シャトー・フローリー・オード 2016 CH FLORIE-AUDE 2016 今年のサクラアワードのダイアモンドトロフィー。大人の事情も絡むであろう最高位の枠に入るマイナーボルドーは貴重。。。と思うが、とても微妙。一見メルロー主体の酸味強めのザ・広域ボルドー。 そ…

ル・ブルジョン ブルゴーニュ シャルドネ 2017

ル・ブルジョン ブルゴーニュ シャルドネ 2017 バルクで輸入して国内でボトリングされたブルゴーニュでは珍しいパターン。グレープフルーツの皮のような苦味強し。 #ワイン #wine #vin #vino #vino

エル・ボリド ガルナッチャ 2015

エル・ボリド ガルナッチャ 2015 El Bólido Garnacha 2015 スペインナバーラDO タンニンなくサラサラした薄味のガルナッチャ。 それをもってかブルコーニュスタイルとあるが ボトルの形以外は実感ない。 青草的な、鉄分感じる的な・・・。 カタルーニャのレ…

シャトー・ル・ルディエ 2015

典型的な広域ボルドー。酸っぱい果実感と表面的な無愛想感。一応シュペリュールなのでもう少しまろやかでも良いんだけど。。。そして自分の雑な保存故にプジョネでありましたT_T #ワイン #wine #vin #vino #vino #bordeaux

レ ジャメル カベルネ ソーヴィニョン 2017

レ ジャメル カベルネ ソーヴィニョン 2017 果実味溢れる南仏ラングドックの ヴァンドペイ。 にが甘い果実感に優しいタンニン。 すばらしい。 ただし、1日置いただけで良さは無くなるので 飲みきらないといかん早飲みアルアル。 #ワイン #wine #vin #vino #…

アポシック インフェルノ2016/

アポシック インフェルノ2016/ アポシックレッドの更に変わり種。 コストコの試飲で飲んでビックリで購入。 アポシックレッドで十分いいワインだが、これは同じものをウイスキー樽で60日熟成させ、アルコールは16度で出すというもの。 強い樽のニュアンスと…

アポシック レッド 2016

アポシック レッド 2016 apothic RED コストコの店員さん曰く 今アメリカで最も売れているワイン。 ジンファンデル、メルロー、シラー、カベルネのセパージュ。 ジンファンデルの甘みが効いた アメリカンな味わいは好き嫌いはあるかもだが。 ふくよかさがあ…

ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ2016 メゾン・シシェル

ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ2016 メゾン・シシェル シャトー・パルメのオーナーがそのスタッフと共に作るAOCボルドー。熟成感もあり円やかで美味しい。カルディでの見つけもの。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #bordeaux

ランガティラ RANGATIRA 2018 ソーヴィニオン・ブラン

ランガティラ RANGATIRA 2018 ソーヴィニオン・ブラン 今や本家ボルドーよりソーヴィニオンブランの 安定感があるニュージーランド・マールボロ産。 青々しいフルーツ感がある #ワイン #wine #vin #vino #vino #newzealand

スティロソ・ビアンコ

スティロソ・ビアンコ/ エミリア・ロマーニャ州の ヴィノ・デ・タヴォラ(テーブルワイン) ピーチやアプリコットの甘さを含む 軽いワイン。美味しい。 去年のふるさと納税品。 今年は規制が厳しくなりつまらなくなった #ワイン #wine #vin #vino #vino

サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン2018

サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン2018 コスパ高いチリワイン。 ライチみたいな感じで微妙にコクが残る。なかなか美味しい。が、 スパッと切れがあったほうがソーヴィニヨン・ブランは好き。 #ワイン #wine #vin #vino #vino

シャトー・ロンディロン2014

シャトー・ロンディロン2014 ボルドー、ルピアックの貴腐ワイン。 ハチミツのようなデザートワイン。 ゴクゴク飲める1000円の貴腐ワインて素晴らしすぎる。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #bordeaux #loupiac

シャトー・レ・ヴィエイユ・ムレイユ

シャトー・レ・ヴィエイユ・ムレイユ CHATEAU LES VIEILLES MURAILLES AOC BORDEAUX 2012 ボルドー東、フロンサック地区。 前に飲んで美味しかったのだけど、ややカドがあったので4年程置いといたらこなれて更に美味しかった。 若いながらも膨よか。 #ワイ…

秩父錦 本醸造生原酒 甕口酒

秩父錦 本醸造生原酒 甕口酒 日本酒は製造から1年以降は味が劣化するらしい。 これはもう7年前のもの。 ずっと冷蔵庫に入れてたからか 美味しかった。 子供の頃から日本酒が嫌いだった。 地域の集まりなどあると いつもは毅然とした大人が 酔っ払ってデレデ…

シエナ・テラス・ダヌビアンヌ2013/

シエナ・テラス・ダヌビアンヌ2013/ ルーマニア・ウンジュマーレ地方。 メルロー100% ステンレスタンクで 発酵させ澱引きを行いフレンチオーク樽でマロラクティック発酵の後6ヵ月間熟成。 果実味ある黒胡椒系だけど いい線いってる。 ワイン作りは歴史もあ…

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ヴァラエタル 2017

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ヴァラエタル 2017 コスパ高いチリワインの中でも比較的評価が高い コノスルのカベルネレゼルバ。 手堅い安ウマワイン。骨格があってカベルネの華やかさがある。早飲みの青臭さは残ってしまっている。 #ワイン…

ボー・テルトル/ブラン

ボー・テルトル/ブラン ジロンド県産ではあるがボルドーではなくボルドースタイルの近隣のブドウから作られるNV。 多分セミヨンとソーヴィニオンブランによるもの。 ぬるめのメロン風味。 #ワイン #wine #vin #vino #vino

シャトー・ベイシュヴェル 2008

シャトー・ベイシュヴェル 2008 CH.BEYCHEVELLE 2008 サンジュリアンの魅力を最大限に引き出した 優雅さとフィネスを兼ね備えたボルドー。 格付け4級ではあるが2級に匹敵すると言われる。 かなり濃い色味。カシスのニュアンス強し。 苦味の中に円やかさが入…

シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン2008

シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン2008 CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS 2008 1級畑が生み出す 上品な仕上がり。 かなり色の乗った黄金色。 柑橘系を感じつつ柔らかく上品でとても美味しい。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #CHABLIS

カノン・デュ・マレシャル ルージュ 2017

カノン・デュ・マレシャル ルージュ 2017 ドメーヌ・カズ CANON DU MARECHAL ラングドック=ルシヨン I.G.P.コート・カラクタン 多くの有名レストランにオンリストされているというビオディナミ。 セパージュはシラーとグルナッシュ半々。 骨格が抜けたフニ…

(番外編)闇金ウシジマくんウイスキー

小学館の社員でありながら ウイスキーのノージング世界大会で 8回も優勝してる方がいらっしゃって、 そのスキルを活かし 自社の漫画作品のイメージで ウイスキーを選定されており 毎回即完の人気企画になっております。 今回闇金ウシジマくんのシングルモル…

フェスティーボ・レアーレ

直方市のふるさと納税品。 エミリアのトレッビアーノによるセミセッコ(中甘口)のスプマンテ。 甘くてシトラス感のキレもある。 加糖もされていなく 名入れ用のワインには勿体無いような出来。 #ワイン #wine #vin #vino #vino #spumante

ヴィエント スール シラー 2017

(Viento Sur Syrah) アルゼンチンはウコバレーのシラー。 葡萄の有り余るパワーが酸味になって 暴れてる感じ。 コテコテの脂のステーキとかと合わせるといい。 モノセパージュのシラーは好きではないけど 1000円でこれは良いワイン。 #ワイン #wine #vin #vi…

シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 2016

Six Eight Nine Napa Valley Red 芳醇でまろやかなアロマ シルキーな舌触りと樽の柔らかい仕上がり 長い余韻。 評判に違わず美味しい。 特徴的な甘みのあるジュース感は ジンファンデルによるもの。 ジンファンデル39%カベルネソーヴィニヨン28%メルロー26%…

シャトー・ベル・グラーヴ ポムロール 2009

ポムロールAC。 有機栽培の手摘みぶどうを使用。 タイユバン、アルページュ、ギイ・サヴォワ、ピエール・ガニエール他20軒以上のパリの星付きレストラン御用達。約20~22ヶ月樽熟成。 とのこと。 ビンテージもバッチリでしっかりとした飲みごたえ。 膨よかで…

マルケス・デ・ラス・クエバス・ブリュット

MARQUES DE LAS CUEVAS BRUT バレンシアのブラン・ド・ブランによるスパークリング。 (マカべオ45%、マルヴァジーア45%、マスカットオブアレキサンドリア10%) 外見カヴァに似てるけど 中身はかなり異なる。ハーブや若い花のような青々とした印象。 特異…

クロ・ビュザオ ピノ・ノワール リザーヴ

ルーマニアのピノ。 南仏のオーナーが“ブルゴーニュ以外でピノが上手に育つのはここしかない!”と、ピノの苗木をフランスから持ち込んで、ルーマニアの銘醸地 『ディアルマーレ』で造られたワイン。 コスパな900円。樽の柔らかさとダークチョコ感。かなり美…

エストラテゴ・レアル

エストラテゴ・レアル スペインヴィノ・デ・メサ(テーブルワイン) 無難なノンヴィンテージのこれ。 テンプラニーリョで遭遇する カシスの中に可愛いらしい果実味。 パーカーが大賞賛したのが売りだが アメリカ向けなので 名前が違う というものらしい。

ガルディアン グランレゼルヴ カベルネメルロー2017

ガルディアン グランレゼルヴ カベルネメルロー2017 GARDIAN GRANDE RESERVE 2017 ラングドック、ALMA CERSIUS製 みずみずしい赤い果実感 タンニンもなく グランレゼルヴっぽくない可愛い感じ。 モダンで美味しい #ワイン #wine #vin #vino #vino

シャトー ブレイニャン メドック クリュ ブルジョワ2013

18世紀からの歴史を誇る名門シャトー1932年クリュ・ブルジョワ級に昇格。平均樹齢30年のカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ使用。果実味、酸味、渋味のバランスが良く、香りや味わいが非常にしなやかでエレガントな味わいです。とのことなのだが余剰品なのかあ…